Welsangeln, auch bekannt als Wallerfischen, ist eine beliebte Art des Angelns, die auf den größten Süßwasserfisch Europas, den Wels, abzielt. Diese beeindruckende Spezies kann eine bemerkenswerte Größe erreichen und stellt eine spannende Herausforderung für Angler dar. Angler, die sich dieser Art des Angelns widmen, benötigen spezielle Ausrüstung, Techniken und ein gutes Verständnis des Verhaltens dieses Raubfisches, um erfolgreich zu sein.
Es ist nicht nur die Größe, die das Welsangeln so faszinierend macht, sondern auch das natürliche Habitat dieser Fische, das oft unzugängliche Gewässerbereiche umfasst. Die Suche nach dem richtigen Standort, das Lesen des Wassers und das Verständnis der Umgebung sind entscheidend für das Auffinden von Welsen. Dazu ist es wichtig, die bevorzugten Beutetiere des Welses zu kennen und die Angelmethode darauf abzustimmen.
Beim Welsangeln kommen verschiedene Techniken zum Einsatz, von traditionellen Angelmethoden bis hin zu moderneren Ansätzen wie dem Spinnfischen oder dem Einsatz von Echoloten. Jede Methode erfordert spezifisches Wissen über die Montage, die beste Tageszeit für die Angelei und weitere Faktoren, die den Erfolg beim Welsangeln beeinflussen können. Mit Geduld und der richtigen Technik kann das Welsangeln zu einem unvergesslichen Erlebnis werden.
Geschichte des Welsangelns
Die Tradition des Welsangelns hat tiefe Wurzeln in der europäischen Fischereigeschichte. Ursprünglich wurde das Angeln auf Welse hauptsächlich zur Nahrungssuche eingesetzt. In vielen ländlichen Gemeinschaften stellte der Wels, auch bekannt als Waller, eine wichtige Proteinquelle dar. Im Laufe der Zeit entwickelten sich aus den anfänglichen Jagdtechniken sportliche Aspekte.
Im 20. Jahrhundert begann Welsangeln, sich als Sportfischerei zu etablieren. Angler suchten zunehmend nach der Herausforderung, diesen großen Süßwasserfisch zu fangen. Spezialisierte Techniken und Ausrüstungen wurden entwickelt, um die Chancen auf einen erfolgreichen Fang zu verbessern und gleichzeitig die natürlichen Lebensräume zu respektieren.
Das moderne Welsangeln ist sowohl ein Freizeit- als auch ein Wettkampfsport. Großwelsfischen erfordert Geschicklichkeit, Geduld und angemessenes Gerät, wobei Nachhaltigkeit und Fangfreigabe immer mehr an Bedeutung gewinnen. Diese Schonung der Bestände zeigt das zunehmende Umweltbewusstsein der Anglergemeinschaft.
Ausrüstung
Die Ausrüstung zum Welsangeln ist speziell und erfordert auf die Fischart zugeschnittene Komponenten. Eine angepasste Auswahl an Ruten, Rollen und Ködern ist entscheidend für den Erfolg, ebenso wie die persönliche Ausrüstung des Anglers.
Ruten und Rollen
Für das Welsangeln sind besonders robuste Ruten notwendig, die auch dem Kampf mit großen Exemplaren standhalten können. Sie sollten eine hohe Tragkraft und ausreichende Länge besitzen, um Kontrolle über den Drill zu behalten. Die Rollen müssen dementsprechend eine starke Bremse und ein hohes Fassungsvermögen für dicke Schnüre aufweisen. Die Belastbarkeit der Komponenten ist hier von höchster Bedeutung.
Welsangelköder
Beim Welsangeln ist die Auswahl der Köder entscheidend. Welse sind opportunistische Räuber, die ein breites Spektrum an Beutetieren verzehren. Zu den effektivsten Ködern zählen:
- Kleine Fische
- Insekten
- Wasservögel
- Schnecken
- Würmer
- Krebse
Es ist ratsam, Köder zu verwenden, die im jeweiligen Gewässer natürlich vorkommen.
Persönliche Ausrüstung
Die persönliche Ausrüstung eines Welsanglers sollte Sicherheit und Komfort gewährleisten. Dazu gehören:
- Spezielle Angelkleidung, die witterungsbeständig ist
- Rutschfeste Schuhe für Stabilität am Ufer oder Boot
- Ausreichend Sonnenschutz bei Tag
- Stirnlampe oder Taschenlampe für das Angeln in der Dämmerung oder bei Nacht
Die Anpassung der persönlichen Ausrüstung an Witterung und Tageszeit trägt maßgeblich zu einer erfolgreichen Angeltour bei.
Techniken
Beim Welsangeln setzen Angler verschiedene Techniken ein, um den kraftvollen Wels zu überlisten. Jede Methode erfordert spezielle Kenntnisse und Ausrüstung, um erfolgreich zu sein.
Grundangeln
Das Grundangeln ist eine beliebte Methode, da es die natürlichen Fressgewohnheiten der Welse ausnutzt. Angler verwenden schwere Bleie, um den Köder am Gewässergrund zu präsentieren, wo Welse oft nach Nahrung suchen. Die Montagen müssen robust sein, um dem Gewicht der Welse standhalten zu können.
Spinnfischen
Beim Spinnfischen werden Kunstköder wie Blinker oder Gummifische verwendet, die durch Einholen bewegt werden, um Welse zum Anbiss zu verführen. Diese aktive Angelmethode erfordert Geschick und die Fähigkeit, den Köder überzeugend durchs Wasser zu führen. Es ist eine anspruchsvolle Technik, die besonders bei aktiveren Welsen Erfolg verspricht.
Ufer- und Bootsfischen
Das Ufer- und Bootsfischen bietet Zugang zu unterschiedlichen Gewässerbereichen. Vom Ufer aus erreicht man häufig flachere Zonen, während man mit einem Boot auch tiefer gelegene Hotspots gezielt befischen kann. Die Wahl des Standorts ist entscheidend und sollte an die jeweiligen Gewässerverhältnisse und das Verhalten der Welse angepasst sein.
Arten von Welsen
Die Diversität der Welsarten ist sowohl in Europa als auch auf internationaler Ebene beachtlich. Diese Fische variieren in Größe, Habitat und Verhalten, wodurch sie einen faszinierenden Forschungsbereich für Ichthyologen und einen beliebten Zielfisch für Angler darstellen.
Welsarten in Europa
In Europa ist der Europäische Wels (Silurus glanis) am weitesten verbreitet und anerkannt als der größte Süßwasserfisch des Kontinents. Er findet sich vor allem in großen Seen und Flüssen mit schlammigem Untergrund. Eine weniger bekannte Art ist der Aristoteles Wels, der sich hauptsächlich in Westgriechenland findet.
Internationale Welsarten
Auf internationaler Ebene gibt es eine Vielzahl unterschiedlicher Welsarten. Einige Beispiele dafür sind der Gepunktete Wels (Pangasianodon hypophthalmus) aus Südostasien und der Blauwels (Ictalurus furcatus) aus Nordamerika, der ebenfalls durch seine beträchtliche Größe auffällt. In Südamerika ist der Rotwels (Phractocephalus hemioliopterus) bekannt, welcher für seine leuchtend rote Unterseite charakteristisch ist.
Angelreviere
Beim Welsangeln spielt die Wahl des richtigen Angelreviers eine wesentliche Rolle. Diese Gewässer sollten idealerweise eine reiche Struktur besitzen, da Welse sich gerne in der Nähe von Hindernissen wie versunkenen Bäumen, Krautbetten oder starken Strömungskanten aufhalten. Süßwassergiganten bevorzugen tiefere Stellen im Gewässer, die ausreichend Deckung und reichlich Nahrung bieten.
Gewässer mit guter Wasserqualität und einem reichen Beutefischbestand sind für das Welsangeln besonders attraktiv. Flüsse sind oft besonders erfolgversprechend, da sie natürliche Habitate mit variierenden Strömungsverhältnissen bieten. Stauseen und langsam fließende große Flüsse können ebenfalls hervorragende Angelreviere sein. In Deutschland zählt der Rhein mit seinen Altarmen und der Fluss Ebro in Spanien zu den bekanntesten Welsangeln-Gewässern.
Die lokalen Gegebenheiten des Angelreviers sollten gründlich erkundet werden, bevor man mit dem Angelvorgang beginnt. Dies schließt das Studium der Wassertiefe, Strömungsbedingungen und Unterwasserstruktur mit ein. Erfahrene Angler nutzen häufig Echolote, um geeignete Angelplätze zu lokalisieren und sich einen Überblick über den Gewässergrund zu verschaffen.
Empfehlenswerte Angelreviere in Deutschland:
- Rhein (insbesondere bei Altrheinarmen)
- Elbe (vor allem im Bereich von Cuxhaven)
- Donau (besonders in Abschnitten mit Steinpackungen am Ufer)
Diese Auswahl an Flüssen bietet sowohl Anfängern als auch Fortgeschrittenen passende Bedingungen und Herausforderungen für das erfolgreiche Welsangeln.
Gesetze und Bestimmungen
In Deutschland unterliegt das Welsangeln (Wallerangeln) strengen Regeln, die sich je nach Bundesland unterscheiden können. Angler müssen sich stets über die lokalen Fischereivorschriften informieren und das nachhaltige Angeln fördern, um den Bestand zu schützen.
Lokale Fischereivorschriften
Jedes Bundesland in Deutschland hat eigene Fischereigesetze, die sich auf Schonzeiten, Mindestmaße und lizenzierte Angelmethoden beziehen. Beispielsweise existieren in manchen Bundesländern keine Schonzeiten für den Wels, während in anderen spezifische Zeiträume festgelegt sind, in denen das Angeln dieses Fisches untersagt ist. Ebenso variieren die Mindestmaße, die sicherstellen sollen, dass nur ausgewachsene Exemplare entnommen werden.
Nachhaltiges Angeln
Ein zentraler Aspekt beim Welsangeln ist die Nachhaltigkeit. Dies inkludiert die Beachtung von Fangquoten und den Einsatz von umweltschonenden Angeltechniken. Ein besonderer Fokus liegt auf dem Schutz der Habitatsbereiche des Welses, insbesondere Laichgebiete, die nicht gestört werden dürfen. Zudem wird empfohlen, invasive und nicht heimische Artgenossen des Welses, falls gefangen, nicht zurück ins Gewässer zu entlassen.
Wettbewerbe im Welsangeln
Welsangeln erfreut sich auch im Wettbewerbsformat großer Beliebtheit. Die Teilnehmer müssen oft ihre Geschicklichkeit und ihre Kenntnis über das Verhalten der Welse unter Beweis stellen. Typischerweise werden solche Turniere über mehrere Tage hinweg ausgerichtet und ziehen Angler aus verschiedenen Regionen an.
Die Wettbewerbe sind häufig nach einem Punktesystem organisiert, bei welchem die Größe und das Gewicht der gefangenen Welse ausschlaggebend sind. Ausdauer und Taktik der Angler spielen eine entscheidende Rolle, um beim Welsangeln erfolgreich zu sein. Erfahrene Wettbewerbsangler wissen, dass vor allem nächtliche Stunden produktiv sein können, da Welse primär nachtaktive Raubfische sind.
Sicherheitsvorschriften nehmen bei solchen Veranstaltungen einen hohen Stellenwert ein. Die Wettbewerbe reglementieren häufig die erlaubte Ausrüstung und setzen klare Richtlinien für den Umgang mit den gefangenen Fischen, um eine humane Behandlung zu gewährleisten. Außerdem gibt es oft Regeln zur Freilassung der Fische, um die nachhaltige Praxis des „Catch and Release“ zu fördern.
Bei diesen Turnieren ist die Gemeinschaft und der Austausch unter den Anglern von besonderer Bedeutung. Sie bieten eine Plattform, auf der Angler ihre Erfahrungen teilen, Tipps austauschen und nicht zuletzt ihre Leidenschaft für das Welsangeln feiern können.
Kulturelle Bedeutung
In zahlreichen Kulturen Europas nimmt der Wels eine bedeutende Rolle ein. Er wird häufig mit Traditionen des Angelsports verknüpft und hat in einigen Regionen symbolische Bedeutung. In Deutschland und anderen Ländern Mitteleuropas gilt das Welsangeln als traditionsreiches Hobby und hat dort eine feste Fanggemeinde. Für Angler ist er aufgrund seiner Größe und Kraft ein besonders begehrtes Ziel.
Das Angeln des Europäischen Welses wird oft als sportliche Herausforderung angesehen. Welsangeln verlangt spezielle Techniken und Kenntnisse, was es zu einer mit Respekt betrachteten Aktivität macht. In Ost- und Südosteuropa wird der Wels teilweise auch kommerziell gefischt, was seine wirtschaftliche Bedeutung unterstreicht.
Die kulinarische Wertschätzung des Welses als Speisefisch findet sich in vielen Küchen Europas wieder. Sein weißes, festes Fleisch gilt als schmackhaft und weitgehend grätenfrei. Dies erhöht sein Ansehen nicht nur als Anglerziel, sondern auch in der Gastronomie.
Feste und Wettbewerbe, die das Welsangeln feiern, sind in bestimmten Gegenden Europas Teil des kulturellen Erbes. Sie fördern die Gemeinschaft und tragen zur Bewahrung des lokalen Brauchtums bei. Das Welsangeln verbindet Menschen gleicher Interessen und fördert das Verständnis für aquatische Ökosysteme und deren Bewohner.
Kochrezepte und Zubereitung
Beim Kochen des Welses ist es wichtig, die Frische des Fischs zu priorisieren. Zum Braten eines Welses wird empfohlen, das Filet gründlich zu waschen und anschließend trocken zu tupfen. Ein beliebtes Rezept beinhaltet das Marinieren der Welsfilets in Zitronensaft, um einen frischen Geschmack zu verleihen.
Zutaten für gebratenen Wels:
- Welsfilets
- Zitrone
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitungsschritte:
- Welsfilets abwaschen und trocken tupfen.
- Mit Zitronensaft beträufeln und marinieren lassen.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Filets salzen, pfeffern und dann auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Servieren mit einer Beilage wie Kartoffelsalat.
Einige Rezepte empfehlen, das Welsfilet ohne Haut in der Pfanne zu braten, wodurch es besonders zart wird und eine knusprige Außenschicht entsteht. Als fettreicher Fisch lässt sich Wels zudem hervorragend mit verschiedenen Gewürzen und Beilagen kombinieren. So wird manchmal auch ein würziges Wurzelgemüse, bestehend aus Zwiebel, Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und Lauch, zu einem Wurzelsud verarbeitet, dem oft ein Schuss Essig beigefügt wird, um eine aromatische Note zu verleihen.
Das Anrichten des gebratenen Welses kann mit Kartoffeln erfolgen, die gewaschen, geschält und fein gerieben werden. Ein weiterer Kernpunkt in der Zubereitung ist, dass die Filets bei mittlerer Hitze gegart und regelmäßig kontrolliert werden sollten, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.